Na úrodu vinařů dohlédne koza

Popice, Lechovice Zimní práce ve vinicích už skončily a na některých tratích zaznamenali vinaři až osmdesátiprocentní promrznutí choulostivých odrůd. Ztráty může vyrovnat podle nich jen příznivé počasí a v budoucnu i výsadba jiných druhů vín.

" Nejsevernější část znojemského vinařského regionu dopadla asi nejhůře. V údolích nám pomrzlo kolem osmdesáti procent vinic. Nejhůř je na tom odrůda Müller Thurgau a Veltlínské zelené. U ostatních odrůd jde asi o pětinovou ztrátu," vypočítal Josef Líbal, vinař z Horních Dunajovic.

Jinde tyto ztráty nebyly tak bolestné. " Podle posledních poznatků zatím počítáme až s třicetiprocentními ztrátami u některých méně odolných odrůd. Nejhůře na tom bude v našich vinohradech nejen " milerka" ale i Modrý Portugal. Tady počítáme jen s polovinou úrody hroznů," odhadl Roman Staněk, vedoucí vinic patřících společnosti Lechovické sklepy.

I když o uplynulém víkendu vypuštěná hroznová koza úrodu nejspíš nezachrání, oslovení vinaři ji většinou vítají.

" Spolek Přátel hroznové kozy se rozhodl každoročně lidem hned několikrát připomínat práci zdejších vinařů," potvrdil Zdeněk Čižmář, prezident spolku. Jak naznačil, jarní akci letos uspořádali podruhé a přišla skoro stovka lidí.

" Hroznová koza i se svým partnerem teď musí lízat révu a sát z ní tak dlouho, až z řezů začne kapat míza. V tom jí pomáhala nesčetná kůzlata. Jejímu partnerovi kozlovi narostly přes zimu nové silné rohy, jimiž teď trká lenochy. Právě on rozhoduje o tom, jaká bude v tom či onom vinohradě úroda," doplnil Jiří Svoboda, zakladatel spolku a jeden z těch, kteří starou tradici do znojemských vinic přinesl.

ANNA ČERNÁ