Do Prachatic se sjedou milovníci českých vín a sýrů

Akce se uskuteční v historických prostorách Staré radnice, na otevřené ploše a ve stanu na Velkém náměstí před radnicí. 'Na čtvrté národní přehlídce vína a sýrů prezentujeme kvalitní české výrobky,' uvedl organizátor, prachatický vinař Michal Kočan, na včerejší tiskové konferenci v domě U Beránka. Akci zaštítil krajský hejtman Jan Zahradník. 'Prodej vína začíná sice zvolna stoupat, ale prodej kvalitních sýrů stagnuje,' pokračuje Kočan. 'Proto bychom rádi upozornili na kvalitní výrobky, a to jak velkých výrobců, tak i malých vinařů nebo třeba majitelů kozích farem. Navíc sýry a víno patří k sobě a patří k nejstarším vyráběným potravinám.'

Na přehlídce se představí 23 vinných sklepů s devadesáti druhy vín. Akce se zúčastní také známý kuchař Petr Stupka, který na místě vykouzlí k vínu nejrůznější pochoutky ze sýrů.


(rag)