Pozvánka na odborný seminář „Použití technických plynů ve vinařství“
Společnost Linde Gas a.s. a Národní vinařské centrum o.p.s. si Vás dovolují pozvat na odborný seminář zaměřený na použití technických plynů při výrobě a skladování vína.
Seminář se bude konat v Národním vinařském centru Valtice ve čtvrtek 26.6.2008., začátek v 10:00 hod. Předpokládaná délka semináře 3 hodiny.
Program semináře
Vlastnosti technických plynů, jejich výroba a distribuce
Použití technických plynů při výrobě a skladování vína :
- ochrana vína inertním plynem při skladování v uzavřených nádržích
- vytěsnění kyslíku z vína působením dusíku
- míchání obsahu nádrže proudem plynu
- oxid siřičitý a možnosti jeho dávkování do vína
- chlazení hroznů a rmutu pomocí suchého ledu
- chlazení obsahu nádrže pomocí kapalného oxidu uhličitého
Možnosti dodávek zařízení pro aplikaci technických plynů¨
Diskuse
Účast na semináři je bezplatná. Svou účasti prosím potvrďte na e-mailu: karel.zavodsky@cz.linde-gas.com.
Upozorňujeme, že v areálu zámku ve Valticích je zakázáno parkovat. Doporučujeme zaparkovat na náměstí ve Valticích, odkud je to do NVC cca 5 minut pěšky.
Soubory ke stažení
Vinařské novinky do schránky
