Salon vín 2009 ovládlo Chardonnay

Cílem soutěže bylo vybrat sto nejlepších moravských a českých vín, které se budou prezentovat v celoročně otevřené degustační expozici ve sklepních prostorách valtického zámku.



"Kvalita vín předkládaných k hodnocení se rok od roku zlepšuje, a zvlášť to je vidět letos, kdy se zejména u vín z ročníku 2007 dají vybrat bílá i červená vína skutečně vysoké jakosti," řekl předseda hodnotících komisí profesor Vilém Kraus.



Letos degustátoři vybírali z rekordních 492 vín ze 114 vinařství. Nominovaný vinař mohl do soutěže přímo přihlásit pouze jedno víno, ostatní vína musela nejprve uspět na některé z nominačních soutěží.



Převažují pozdní sběry



Z bílých odrůd v letošním ročníku nejvíce uspělo Chardonnay (12 vzorků), Ryzlink rýnský (9 vzorků) a Pálava (po 6 vzorcích). Z červených odrůd pak Frankovka, Dornfelder a Svatovavřinecké (po 4 vzorcích). Celkem se do nového ročníku dostalo 29 odrůd révy vinné, dva sekty a 7 vín cuvée.



Z hlediska jakostních kategorií převažují pozdní sběry (45 vzorků) a výběry z hroznů (26 vzorků). V letošním roce se do expozice Salonu vín probojovala také nová kategorie vín, a to 4 moravská zemská vína.



Nejúspěšnějšími vinařskými firmami jsou v letošním ročníku Vinselekt Michlovský a.s., Vinné sklepy Valtice a.s. a PATRIA Kobylí a.s. (6 vzorků); dále vinařství Tomáš Krist, vinařství Štěpán Maňák a Vinařství Pavlov spol. s r.o. (po 5 vzorcích). Z ročníků je nejvíce zastoupen ročník 2007 (68 vín) a ročník 2006 (23 vín).