MF Dnes, 19.3.2010
„Vynikající, skvělá, nádherná,“ nešetřili slovy uznání světoví odborníci na adresu moravských přírodně sladkých vín, která jim předvedl český ministr zemědělství Jakub Šebesta na burgundském zámečku Château de la Barge. Čtyřicítku degustátorů – vesměs enologů, obchodníků nebo sommeliérů – kteří zasedli v porotě soutěže Chardonnay du monde, kolekce ledových a slámových vín vysloveně nadchla. „Byla to série výjimečných vín,“ chválil třeba Francouz Bernard Benasse. „Jste skutečně mimořádná vinařská země, hlavně co se týká sladkých vín.“ Celkově se mu víc líbila ledová vína, ale nejvíce ocenil slámový Tramín ze Sonberku. „Všichni tady jsou z něj nadšení. Je to exploze vůní a chutí.“
Všichni vesměs ocenili nízký obsah alkoholu. „Ta vína jsou sice sladká, ale nejsou těžká, protože mají jen lehký alkohol,“ řekl švýcarský sommeliér Claudio de Giorgi. Nejvíc se mu líbilo Ledové pana Valihracha. „Má nádherné aroma, skvělou chuť a harmonie alkoholu, cukru a kyselin je vynikající.“ Moravská ledová si podle něho zaslouží srovnání s kanadskými icewiny. „Zorganizujte soutěž českých a kanadských ledových a uvidíte.“ Ministru Šebestovi se myšlenka zalíbila a prohlásil, že se zasadí o to, aby se soutěž pod patronací mezinárodní organizace pro víno OIV v Česku uskutečnila. (hve) Znovín Znojmo, Ryzlink rýnský 2007, ledové Znojemská podoblast, Stošíkovice na Louce, trať U tří dubů zbytkový cukr: 226 g/l alkohol: 8,9 % Ocenění: zlato z Premios Zarcillo Valladolid 2009, stříbro z IWC London 2008 a SMV Canada 2008, bronz Decanter Awards London 2008 Sonberk, Tramín červený 2008, slámové Mikulovská podoblast, Popice, trať Sonberk zbytkový cukr: 201,3 g/l alkohol: 12,3 % Ocenění: velká zlatá medaile z IWC San Francisco 2009, zlatá z Vinalies Paříž 2010, Champion Muvina Prešov 2009 Vinné sklepy Valtice, Chardonnay 2005, ledové Mikulovská podoblast, Brod nad Dyjí, trať Dunajovický kopec zbyt. cukr: 195,3 g/l alkohol: 10,1 % Ocenění: zlato na Vinalies Paris 2008, Concours Mondial Bruxelles 2007 a Vinadino Argenetina 2007, stříbro z Chardonnay du monde 2007 Oldřich Drápal, Chardonnay 2004, slámové Mikulovská podoblast, Strachotín, trať Šusfeldy zbytkový cukr: 186,8 g/l alkohol: 10,5 % Ocenění: zlatá medaile Concours mondial Bruxelles 2009 a Muvina Prešov 2009, bronzová Vínorevue 2007 Mikrosvín, Veltlínské zelené 2005, ledové Mikulovská podoblast, Dolní Dunajovice, trať Zimní vrch zbytkový cukr: 235 g/l alkohol: 9 % Víno je novinkou na trhu, takže se ještě žádné soutěže nezúčastnilo.
Víno Marcinčák, Frankovka 2003, slámové Mikulovská podoblast, Novosedly, trať Stará hora zbytkový cukr: 254 g/l alkohol: 9,1 % Ocenění: stříbro Salon červených vín 2006, vítěz Austerlitz Svátky jara Paříž 2006 Vinné sklepy Valtice, Ryz. vlašský 2007, ledové Mikulovská podoblast, Dolní Dunajovice, trať Dunajovský kopec zbytkový cukr: 175 g/l alkohol: 9,2 % Ocenění: zlatá z AWC Vídeň 2009, stříbro z Vinalies Paříž 2010 a AWC Vídeň 2008, bronz Valtické vinné trhy 2009, Salon vín 2010 ZD Sedlec, Chardonnay 2006, slámové Mikulovská podoblast, Sedlec u Mikulova, trať Stolová hora zbytkový cukr: 297,0 g/l alkohol: 8,0 % Ocenění: zlatá medaile Terravino Izrael 2008, Champion Muvina 2008, stříbro Vinalies Paříž 2009 a Festwine 2008 Znovín Znojmo, Ruland.
šedé 2007, ledové Znojemská podoblast, Stošíkovice na Louce, trať U tří dubů zbytkový cukr: 249,5 g/l alkohol: 9,6 % Ocenění: zlato Galerie rulandských vín ČR 2008, Vinařské Litoměřice 2009 a Festwine 2009, stříbro Premios Zarcillo Valladolid 2009 Maňák Štěpán, Rulandské šedé 2007, slámové Slovácká podoblast, Žádovice, trať Fěkuňk zbytkový cukr: 197,1 g/l alkohol: 10 % Ocenění: zlatá medaile na Vinalies Paříž 2009, stříbro Vinařské Litoměřice 2008, Salon 2009 J. Valihrach, Rulandské šedé 2007, ledové Velkopavlovická podoblast, Krumvíř, trať Sklenářova hora zbytkový cukr: 218 g/l alkohol: 7,7 % Hrozny byly sklízeny 17. listopadu v brzkých ranních hodinách při teplotě -12 °C.
Oldřich Drápal, Frankovka 2006, slámové Mikulovská podoblast, Popice, trať Svidrunk zbytkový cukr: 174 g/l alkohol: 11,4 % Ocenění: zlatá medaile Vinoforum 2009, Vinné trhy Pezinok 2008, Víno Ljubljana 2008, Champion Víno Tirnavia 2008, stříbro Pardubický festival vína 2008
Vinařské novinky do schránky