Česká vína jsou stále lepší

* Kde se rodí nejlepší chardonnay?

To se nedá říct. Jsou chardonnay, která mají typické znaky suchých oblastí, jako je Chile nebo Argentina. Jsou krásná harmonická vína z oblastí, kde naopak hodně prší, jako je třeba Nový Zéland. Každé je jiné.

* Tak která země sbírá na vaší soutěži nejvíc medailí?

Určitě Francie, protože je tu velká různorodost. Máme chardonnay burgundského typu, pak je tu Champagne – chardonnay je základní odrůda pro výrobu šampaňského – v posledních letech přibyla velmi kvalitní vína z Languedoku a z horských oblastí.

* Co české chardonnay, může uspět i v zahraničí, je konkurenceschopné?

Uspět určitě může, zda bude schopné konkurovat, to je jiná věc, to je otázka ceny. Ale co se týká kvality, naprosto jednoznačně, o tom jsem přesvědčen. Česká vína jsou na soutěži tak čtyři pět let a je vidět, že se stále zlepšují.

Testy DNES www.idnes.cz/test Archiv testů dalších výrobků nebo škol nákupů najdete na www.idnes.cz/test
Autor:
(hve)