Společnost Valtické vinné trhy
V pátek, 6. května již v 9 hodin se uskutečnila za přítomnosti 32 mediálních zástupců „Tisková konference k Valtickým vinným trhům“. Rozproudila se diskuse bohatá na dotazy k bodování na VVT, rozdělení vín do kategorií, náročnosti na „chuťovou paměť“ degustátorů apod.
V 10.15 hodin zahájil amatérský sbor vinařů – zpěváků pod řízením vinaře-básníka Ctirada Králíka písní „Vinohrady, vinohrady“ v zámecké Jízdárně 44. ročník Valtických vinných trhů. Po přivítání členů čestného předsednictva VVT, kde se kromě jiných významných osobností sešli také ministr zemědělství ČR Ing. Ivan Fuksa a předseda ČSSD Bohuslav Sobotka předal předseda Společnosti Valtických vinných trhů Ing. Antonín Šťastný medaile, diplomy a ocenění vinařům, kteří na tomto ročníku vinných trhů se svými víny uspěli. Po přípitku ministra zemědělství Ing. Ivana Fukse následovalo pak již ochutnávání potravinových specialit a také všech vín, shromážděných v zámecké Jízdárně a ve Španělské konírně. Více než 650 vinařů a účastníků slavnostního zahájení měli k dispozici všechna soutěžící vína a mohli si je až do 14.00 hodin samostatně i ve skupinkách soustředěně vychutnat. To již nedočkaví milovníci dobrých vín se tlačili dovnitř a brzy se výstavní prostor zaplnil tisícovkou vínachtivých návštěvníků.
V 16 hodin proběhla dražba archivních Championů, jejíž výtěžek jde na humanitární účely. Byla dražena tři vína:
1. Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, 2003 byl Championem VVT v roce 2004, pochází ze Slovenska od Vinohradnické společnosti Modra a byl vydražen za 4.300 Kč
2. Pálava, pozdní sběr, 2002 byla Championem VVT v roce 2003 a vyrobil ji Miloš Michlovský – byla vydražena za rovných 4.000 Kč
3. Neuburské, výběr z hroznů r. 2000 – víno bylo Championem na 35. ročníku Valtických vinných trhů v roce 2002, víno pochází z Mikros-vínu Mikulov a bylo vydraženo za 3.400 Kč.
Všechna dražená vína zamířila ke sběrateli archivních vín Ing. Vladimíru Trochtovi z Opavy.
Protože počasí od rána vinným trhům ve Valticích přálo, využili organizátoři také venkovní prostory, kde mohli návštěvníci trhů posedět pod velkými slunečníky. V zaplněné zámecké Jízdárně a Španělské konírně probíhala následně degustace vín až do pozdních nočních hodin.
7. května - v sobotu se výstavní areál již během dopoledne zaplnil návštěvníky ze všech koutů České republiky, ale i ze Slovenska a z Rakouska. Jako první si vystáli frontu již půl hodiny před otevřením brány do výstavního areálu již dlouholetí návštěvníci vinných trhů - rodinné klany s rukami obtěžkanými kabelami plnými různých pikantérií vhodných k vínu a obsadili všechny stoly. Pěkné počasí opět umožnilo i rodinám s dětmi a mladým návštěvníkům využít zelené plochy před Jízdárnou i blízký park k výletu za vínem. A tak po celý den, přesto že organizátoři zajistili nákup mnoha vín oceněných medailí, některá vína – především Sauvignony – nestačili do stánků doplňovat. Ale protože vinaři dodali do Valtic svá nejlepší vína, nebyly mezi všemi nabízenými víny až tak velké rozdíly, jenom u některých malých vinařství nestihli odbourat nadbytečnou kyselinu jablečnou a ta byla právě v loňských vínech dominantní. Zato ve Španělské konírně, kde byla červená vína, vládl klid a dostatek místa k pohodovému ochutnávání. Jakoby móda červených vín opět ustoupila rozmanitějším vůním a chutím vín bílých. Ani růžová vína se příliš nepožadovala.
Odpoledne se zaplnil zcela i Technický dvůr, kde bylo hodně stánků s občerstvením a zahrály avizované hudební skupiny. Před vstupem do výstavního areálu byl postaven modrý stan a ve 14 hodin odsud Český rozhlas2 z Prahy vysílal živě reportáž z vinných trhů. V 16 hodin byl zorganizován pokus o překonání předloňského rekordu v „řetězovém přípitku růžovým vínem na jednom místě“ – ale přesto, že ve výstavním areálu se nacházelo v této době až 2.000 lidí, přiťuklo si letos opět jako vloni o několik desítek návštěvníků méně – jenom 461 (rekord z roku 2009 je 532, vloni bylo 497). Až do pozdních nočních hodin bylo za doprovodu cimbálových muzik co degustovat a návštěvníci si mohli vybírat z více než 40 odrůd a 830 vystavených vín.
Valtice – hlavní město vína navštívilo za pěkného slunečného počasí i letos asi deset tisíc lidí a samotné Valtické vinné trhy více než šest tisíc. Vinařské Valtice i Společnost Valtické vinné trhy se také letos zhostily velmi dobře významné vinařské akce a nabídly příznivcům dobrého vína jistě vše, co očekávali. A tak se lze jenom těšit na další, jubilejní 45. ročník Valtických vinných trhů, který přichystá Společnost Valtické vinné trhy ve dnech 11. a 12. května v roce 2012.
Ing Jan Otáhal, propagace, SVVT Valtice
{fotogalerie foto_aktuality_2093}
Vinařské novinky do schránky