Růžové není jen pro dámy. Důkaz lidé dostanou na zámku ve Zbiroze

Mladá fronta Dnes

ZBIROH Lehce i sytě růžová vína jiskří dnes ve skleničkách návštěvníků zámku Zbiroh. V historickém areálu se odehrávají počtvrté Slavnosti růžových vín. Starší 18 let zde okoštují to nejlepší z českých a moravských vinic.

"Máme přihlášeno rekordních 15 vinařů. To je nejvíce, co jich kdy přijelo," říká majitel zámku Jaroslav Pácha. Loni ochutnávali účastníci vína například z arcibiskupských sklepů v Kroměříži, z Mělníka, Znojma, Mikulova nebo Starého Plzence. "I letos budou samozřejmě převažovat růžová. Na stáncích ale nebudou chybět ani červené a bílé odrůdy či sekty. Vinaři se prostě pochlubí tím nejlepším ze svých sklepů," slibuje zámecký pán.

Ochutnávky na hlavním nádvoří zpříjemní cimbálová muzika. Kromě vín si chuťové buňky přijdou na své při degustaci salátů a grilovaných mas připravených zdejším šéfkuchařem. Kdo se neubrání několika chodům ve středověké krčmě, může je pak vysportovat v zámeckém parku při hraní minigolfu, obřích šachů nebo při zdolávání lávek v lanovém centru. Řemeslné výrobky a dobové dobroty budou k dostání na středověkém tržišti, které zaplní celé hradní nádvoří. Koho degustování vín a laskomin znaví příliš, ten může přenocovat v zámeckém hotelu.

Slavnosti růžových vín začínají dnes od 10 hodin. O dvě hodiny dříve se otvírá výstava Tvář Leonarda da Vinci - Příběh rytířského řádu templářů. Přístupné jsou i zámecké interiéry. Ochutnávky vín končí v 18 hodin. Brána za posledním návštěvníkem se zavře o dvě hodiny později. Letos poprvé je vstup na slavnosti zcela zdarma. Další degustování se na zbirožském zámku uskuteční 17. listopadu při Svatomartinských slavnostech. Jak při dnešních slavnostech, tak za půlroku i při oslavách mladého vína si účastníci mohou dopřát přípitek na zámecké terase nad nejvýše položenou vinicí v republice. Révové keříky na jižním zámeckém svahu vysadili loni mělničtí vinaři. Víno se zde pěstovalo již za Karla IV. a později i za Rudolfa II.



---



»I letos budou převažovat růžová vína. Nebudou ale chybět ani červené a bílé odrůdy či sekty. Vinaři se prostě pochlubí tím nejlepším ze svých sklepů.



Mutace - Mladá fronta DNES - plzeňský kraj

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína