Dobšické sklípky dobývaly čtyři stovky hostů

reportáž



Dobšice – Sklepní uličkou v Dobšicích prochází v družném hovoru skupinky návštěvníků. V jedné ruce sklenku, v druhé mapku a seznamy vzorků. Vzduchem se nesou útržky melodií. Občas se ozve zapráskání a vůně pečínky z blízkého stánku se smísí s pachem střelného prachu. To o sobě dává vědět pětice znojemských ostrostřelců v uniformách rakouských polních myslivců z devatenáctého století. Právě vzpomínka na napoleonskou bitvu před dvěma sty čtyřmi lety dala dobšickému Dobývání sklípků jméno.

"Na takovéhle akci jsem poprvé. Byla jsem teď rok v Anglii, nedávno jsme se vrátila do Brna a kamarádi mě pozvali sem. Vína jsou dobrá, atmosféra fajn, užívám si," říká usměvavá mladá žena, která se představila jako Markéta. Podobně mluví i další z návštěvnic, Monika Buškiová, která přicestovala ze slovenské Žiliny. "Přijeli jsme na návštěvu za kamarádem. Jsem tu poprvé a myslím, že někdy přijedeme i na zimní putování," pochvaluje si.

O kus dál se zrovna chystají k další salvě ostrostřelci. "Prach na pánvičku! Kohoutky natáhnout! Zalícit! Salvou pal! K noze zbraň!" zní uličkou série povelů a po ní zapráskání pušek. Zatímco čtyři vojáci poslouchají velitele a spouští své předovky k noze, poslední teprve pálí a vysluhuje si rýpavé poznámky. "Ty vaše rány by vzbudily i Neznámýho vojína v hrobě," dobromyslně popichuje chlapík postávající u blízkého sklepa.

Sklípku je v Dobšicích otevřených třináct. A vinaři vypadají spokojeně. "Lidí chodí hodně, až nad očekávání. Převažují přespolní a je hodně těch, kteří už jsou pravidelnými hosty. Zřejmě se jim Dobšice líbí a chutnají jim zdejší vína," pochvaluje si jeden z vinařů Lumír Koňařík.

Rušno je i ve sklepě vinařství, jehož společníkem je šéf místního sdružení Kamil Piálek. "Dobývání se za čtyři roky dobře ujalo. Loni jsme měli tři sta padesát hostů, letos je jich po dvou hodinách kolem sto padesáti. V propagaci i nárůstu návštěvníků nám pomáhá i spolupráce se znojemským festivalem," pochvaluje si. Ještě spokojenější je s konečnými čísly. "Celkem přišlo čtyři sta lidí. Rostoucí zájem nás přesvědčil, abychom neváhali, a uspořádali Dobývání i v příštím roce," hodnotí Piálek.



Foto: SKLENKY A SALVY. Třináct dobšických sklípků otevřelo v sobotu dveře přátelům dobrých vín. Jen občas se před některý postavili ostrostřelci a tvářili se, že rekvírují zásoby.

Foto: Deník/Martin Moštěk

Zdroj: Znojemské noviny