Komu je určen: Sommelierům, obchodníkům s vínem, či milovníkům vín. Vhodné pro absolventy Vinařské akademie Valtice jako možnost dalšího vzdělávání.
<div>
	Jak často se koná: cca 2x ročně
	Zaměření: Teoretické i praktické znalosti a dovednosti sommeliera, vinohradnictví a vinařství, nápoje, degustace a kombinace nápojů a pokrmů. Školení včetně degustací, menu a vín, publikace "Sommelier, povolání budoucnosti", učební materiály AS ČR.
	Zajišťuje:&nbsp;<a href="http://www.sommeliers.cz/" target="_blank" style="color: #993333; outline: none;">Asociace sommelierů České republiky</a>
	
</div>

Certifikát sommeliera

Kyjov – Galerii rulandských vín v České republice založil Cech kyjovských vinařů v roce 2007. "Členové našeho cechu jsou přesvědčení o tom, že burgundské odrůdy patří do našeho regionu a jsou jedny z nejlepších v celé České republice. Účelem je srovnání těchto vín nejen s víny jiných podoblastí České republiky, ale i zahraničí, především ze Slovenska," vysvětlil jednatel Cechu kyjovských vinařů Pavel Navrátil. Předcházejících ročníků se mohli zúčastnit všichni výrobci vín z odrůd – Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulandské modré, případně cuveé výše zmíněných odrůd. Jedním z degustátorů bývá i kyjovský starosta František Lukl. "Jsem obecně milovníkem bílých vín, i když se nebráním degustaci červených. Rulandské šedé patří z mého pohledu k nejlepším, nejextraktivnějším, nejplnějším a nejlíbivějším bílým vínům. Jsem rád, že to mohu ohodnotit a věřím, že se to objektivně zobrazí v mém zhodnocení," uvedl při třetím ročníku František Lukl, v současnosti držitel nejvyšší degustátorské zkoušky a předseda jedné z komisí. Podle degustátorky Jany Macíkové jsou při hodnocení stejného druhu, stejné odrůdy rozdíly v jednotlivých vjemech. "Každopádně chuť má být stejná pro všechny vzorky, ale intenzita chutě, jednotlivé nuance v tom, jak dlouho chuť vydrží, jak moc víno voní, jak dlouho voní, to je rozdílné pro každý jednotlivý vzorek, byť základní chuť nebo základní vůně je stejná," objasnila degustátorka Jana Macíková při jednom z minulých ročníků. Záměr kyjovských vinařů se osvědčil a posledních ročníků se o šampiona jednotlivých odrůd zúčastnilo přibližně čtyři sta vzorků. "Letošní sedmý ročník Galerie rulandských vín se kvalitou posune zase o něco dále a mohou se jej účastnit jenom profesionální výrobci. Byla přibrána odrůda Chardonnay, která rovněž patří mezi burgundské odrůdy," upozornil jednatel Cechu kyjovských vinařů. Kvůli probíhajícímu přihlašování vzorků nebylo úplně jasné, kolik jich celkově bude, ale organizátoři se domnívají, že letos může galerie překročit loňských čtyři sta vzorků. "Hodnocení budou provádět profesionální degustátoři a nejlepší vína obdrží cenu prezidenta republiky, velvyslance Evropské unie, hejtmana Jihomoravského kraje a cenu starosty města," sdělil Pavel Navrátil. Rozdají medaile Zlatou medaili získá nejlepších pětadvacet procent vín v dané odrůdě. Ty ale zároveň musí dosáhnout na stobodové stupnici alespoň osmdesáti bodů. Slavnostní vyhodnocení se uskuteční v místě konání výstavy ve sportovní hale Klvaňova gymnázia v 15.00 (začátek je ve 13.00). Od 17.00 zahraje k poslechu cimbálová muzika Martina Hrbáče. Cenu prezidenta republiky předá vedoucí Kanceláře prezidenta republiky Vratislav Mynář a cenu velvyslance Evropské unie předá manželka Roberta Kopeckého Eliška Kopecká.
Zdroj:&nbsp;Slovácko

Galerie rulandských vín je první v Česku

Kurz je součástí vzdělávacího cyklu Vinařská akademie a jeho cílem je porovnání českého a moravského vinařství s ostatními světovými vinařskými zeměmi. Je zaměřený na nejvýznamnější světové oblasti a typické odrůdy a doplněný o degustace kvalitních a odrůdově charakteristických vín z dané oblasti.
Komu je určen: všem milovníkům vína, zejména začátečníkům a mírně pokročilým
Jak často se koná: 2x ročně
Termíny: viz <a href="http://www.vinarska-akademie.cz/aktuality/kalendar_akci.htm" target="_blank">Kalendář akcí Vinařské akademie Valtice</a>
Zajišťuje: <a href="http://www.vinarska-akademie.cz/" target="_blank">Vinařská akademie Valtice</a>

Vinařská akademie III – Vinařství světa

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Certifikát sommeliera

Pořádá Asociace sommelierů ČR

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality