Sommelier junior

Sommelier junior je nový vzdělávací program, který kombinuje výhody e-learningu a dvoudenního praktického školení.

Program vznikl inovací kurzu Praktická škola sommeliera, přičemž díky samostudiu s využitím počítače a internetového připojení došlo k rozšíření obsahu teoretických znalostí a díky dvoudenní praktické části bylo studium doplněno o individuální nácvik sommelierských a degustátorských dovedností a ochutnávku typických zástupců vín.

Autory e-learningu jsou renomovaní odborníci - spolupracovníci NVC pod vedením doc. Ing. Josefa Balíka, Ph.D., který spolu se zkušeným sommelierem Liborem Nazarčukem i lektoruje praktickou část.

První (e-learningová) část programu zahrnuje celkem 11 lekcí o víně zpracovaných do moderní vzdělávací formy studia. Obsahuje výukové texty, obrázky, ukázková videa a testy.

Praktické dvoudenní školení navazuje na e-learningovou část studia. Zúčastnit se jej mohou pouze její úspěšní absolventi na základě předložení certifikátu o složení závěrečného testu v e-learningu.

Komu je určen: zejména zaměstnancům a OSVČ v oblasti služeb v cestovním ruchu (gastronomii a vinařské turistice), přístupný je však i široké veřejnosti

Více informací: www.sommelier-junior.cz

Termíny: E-learning je možné začít studovat kdykoliv, termíny praktické části jsou zveřejňovány průběžně v sekci Kurzy a semináře.

Zajišťuje: Národní vinařské centrum