V pátek, 17. dubna byl ukončen týden hodnocení vín na letošní ročník Valtických vinných trhů.
Pod vedením Doc. Ing. Josefa Balíka, Ph.D. vyhodnotilo 13 předsedů odborných komisí:
Pohár Profesora Viléma Krause – za nejvýše ohodnocené víno odbornou veřejností získalo víno Chardonnay, pozdní sběr, ročník 2014 – MORAVÍNO, s.r.o., Valtice.
Společnost Valtické vinné trhy dokázala i v letošním roce shromáždit ve Valticích pro 48. VVT celkem 690 vzorků vín všech kategorií. Nejvíce jsou zastoupená mladá vína z ročníku 2014 v počtu 345, takže hlavní cíl této tradiční vinařské soutěže – seznámit vinařskou veřejnost s nejlepšími mladými víny – bude naplněn.Silně je zastoupen svými již nazralými víny ročník 2013-192 vín.
Nejvíce zastoupenou odrůdou – jistě také díky rakouským vinařům – je Veltlínské zelené - 66 vzorků, v těsném závěsu Rulandské šedé - 52 vzorků, Chardonnay - 45 vzorků; z červených odrůd se vrací na první místo Frankovka - 32 vín. Svou dřívější popularitu, ale v novém pojetí hledají Cuvée se svými 42 víny. O potřebném vyzrávání ročníkových červených vín svědčí zastoupení v kategorii "Červená vína 2011 a starší - 56 vín.
Loňské méně cukernaté vinobraní se odrazilo také ve větším zastoupení vín z kategorie „Bílá tichá odrůdová vína se zbytkovým cukrem do 12 g/l" – těch přivezli vinaři 327. Naopak těch sladších bílých se zbytkovým cukrem od 12 do 45 g/l mají ve Valticích jenom 85.
Nejvíce vín přivezli vinaři z ČR - 545, vinaři z Rakouska - 102 vín, vinaři ze Slovenska - 42 vín a 1 víno je až z Argentíny.
Více: www.vinnetrhy.cz
Vinařské novinky do schránky