J. Pleskot, architekt roku 2014: Bez vína by nebyl život kompletní

Jako architekt vnímá Josef Pleskot svět v jeho komplexnosti a plnosti. Dobré moravské víno je pro něj jeho nedílnou obohacující součástí.

K hloubce prožitku z vína se dostal při přestavbě vinařství, kde si uvědomil, jak je výroba vína náročná a systematická práce. Obdivuje práci s přírodní surovinou, do které vinaři vkládají svého ducha a umění a celé naše vinařství vnímá jako úspěšně využitou šanci, kterou České republice dalo znovunavrácení svobody.

Rád si vychutnává doušky lahodného vína mezi sousty dobrého jídla. Jídlo, pití, rodina a pohoda je tak pro něj jeden intenzivní a komplexní zážitek. A připíjí-li „Na zdraví“ sklenicí našeho vína, není to jen fráze.

 

Další videa:

Proč máme rádi vína - známé osobnosti mluví o víně

YouTube kanál značky Vína z Moravy a vína z Čech

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína