Salon vín otevírá. O měsíc dřív

Další ročník Salonu vín otevírá.

VALTICE Ryzlinky rýnské a Merloty vévodí letošní stovce nejlepších vín, která se prezentuje v podzemí zámku ve Valticích. Nový ročník Salonu vín, jenž prezentuje to nejlepší, co vinaři v uplynulém roce vytvořili, bude mít premiéru v sobotu 30. ledna.

Letošní ročník je přitom v mnohém nový.

Vůbec poprvé získalo titul absolutního šampiona červené víno. Konkrétně Merlot 2012, výběr z hroznů, který se zrodil v barriqueových sudech vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice. "Osobně jsem velmi rád, že letos získalo titul šampiona červené víno, což potvrzuje velký potenciál také našich červených vín," říká Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které soutěž zaštiťuje. Podle něj je kvalita vín v letošní kolekci výborná.

Dokazuje to i fakt, že do soutěže s přísnými pravidly poslali letos vinaři více než 1 400 vín. Stovku nejlepších v několika kolech vybírali přední čeští degustátoři. "Salon vín prezentuje špičku tuzemského vinařství a pro mnohé vinaře a milovníky našich vín je jeho vyhlášení nejdůležitější vinařskou událostí roku. Potvrzuje to i rok od roku rostoucí návštěvnost degustační expozice Salonu vín," vysvětluje PR manažerka Salonu vín Nikola Bukajová.

Degustátoři letos poprvé oceňovali i vína, která se do Salonu neprobojovala, ale svou kvalitou stále patří ke špičkovým produktům. Druhá stovka vín v celkovém hodnocení se bude moci označovat stříbrnou medailí.

Nejlepší stovka tuzemských vín získává zlatou medaili a bude po celý rok prezentována v degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku. To se otevře o měsíc dříve, než tomu bylo v předchozích letech. "Nový ročník degustační expozice se tedy bude otevírat již na konci ledna," upřesnil Pavel Krška.

A jaká ta stovka letos bude?

Nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku se staly Ryzlink rýnský s devíti zastoupeními, dále Chardonnay, Rulandské bílé a Veltlínské zelené se sedmi zastoupeními, následovaly odrůdy Rulandské šedé a Tramín červený se šesti zastoupeními a nakonec Merlot, Pálava a Rulandské modré s pěti zastoupeními. Do kolekce tedy bylo vybráno 66 vín bílých a 31 vín červených. Kolekci doplňuje jedno růžové a dvě vína šumivá.

Nejvíce zastoupenou vinařskou oblastí byla s ohledem na výměru vinic podoblast mikulovská, dále velkopavlovická, slovácká a nakonec znojemská. Vinařská oblast Čechy je v letošním ročníku Salonu vín zastoupena pouze třemi víny.

---

Nej ze Salonu vín Suchá a polosuchá vína: - Veltlínské zelené 2014, pozdní sběr z Vinařství Volařík - Merlot 2012, výběr z hroznů z vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice (absolutní šampion Salonu vín) Polosladká vína: - Tramín červený 2009, výběr z hroznů ze společnosti Znovín Znojmo, a. s. Růžová vína a klarety: - Rosé Nad Zahrady 2014, výběr z hroznů z vinařství Víno Jan Stávek Sladká vína: - Pálava, slámové víno 2013 z vinařství Sonberk a. s. Jakostní šumivá vína: - Louis Girardot brut 2010, jakostní šumivé víno ze společnosti Bohemia Sekt, s. r. o. Nejlepší kolekce vín: - společnost Vinselekt Michlovský, a. s.