Valtice – Kvalitu vína z ročníku 2015 si v pátek a sobotu ověřily tisíce návštěvníků Valtických vinných trhů. Odpoledne se 555 z nich zapojilo do řetězového přiťuknutí medailovým vínem, a získali tak pro valtickou akci nový zápis v České knize rekordů. Dosavadní rekord z roku 2013 činil 553 přiťuknutí, řekl komisař pelhřimovské agentury Dobrý den Miroslav Marek.
"ČTĚTE TAKÉ: Vinaři převzali v zámecké jízdárně ocenění. Valtické vinné trhy začaly
Valtické vinné trhy jsou nejstarší celostátní soutěží vín s mezinárodní účastí. Tradice sahá do 19. století. Proto se pyšní sloganem Wimbledon mezi výstavami. Letos se podruhé trhy uskutečnily v prostorách rekonstruované jízdárny valtického zámku. Výsledky své práce představilo 117 vinařů a vinařských společností z Česka, Slovenska a Rakouska.
Šampionem mezi bílými víny se stal Irsai Oliver, jakostní odrůdové víno ročník 2015 z vinařství Sing Wine z Velkých Bílovic. Mezi červenými víny získalo uznání odborné komise a titul šampiona víno Zweigeltrebe výběr z hroznů 2015 z rakvického Rodinného vinařství Janoušek.
"Šampioni se tento rok vybírali převážně z ročníku 2015, což jen potvrzuje jeho kvalitu. A to některá ještě budou dál nazrávat a budou ještě lepší a lepší," uvedl na webu soutěže předseda superkomise Jakub Šebesta. V minulosti podle něj bývaly poměrně velké výkyvy v kvalitě ročníků, ale dnes už dovednosti vinařů spolu s technologickým vybavením dokážou propady eliminovat.
"Bohužel letošní víno kvůli mrazivému počasí, co se týče množství, bude podprůměrné. Jak dopadne ročník 2016 z hlediska kvality, si musíme počkat, ale není zatím důvod neočekávat to nejlepší," uvedl předseda Svazu vinařů Tibor Nitray."
| Zdroj: | breclavsky.denik.cz |
| Datum vydání: | 14.5.2016 |
Vinařské novinky do schránky