Chardonnay & Rulandské šedé 2013, pozdní sběr, SONBERK a.s.
charakteristika vína: "Radost piť a radosť variť s týmto vínom. Chuťovo vyvážené ako paleta tých mojich najlepších jedál. Čím dlhšie bude dozrievať vo fľaši, tým zrelšie bude chutiť. Dubové & maslové a orieškové tóny v chuti vína sa dajú veľmi dobre kombinovať s grilovaným teľacím ale aj údenou rybou." Marcel Ihnačák, Chef
ev. číslo: 40
přívlastek: pozdní sběr
vinařská podoblast: Morava/Mikulovská
vinařská obec: Popice
viniční trať: Sonberk
zbytkový cukr slovně: suché
datum sběru: 28/10/2013
výnos (q/ha): 85.0
Cukernatost moštu (NM): 23.0
číslo výr. partie: 7713
počet lahví partie: 7,680
obsah zbytk. cukru (g/l): 1.4
obsah kyselin (g/l): 7.1
obsah alkoholu (% obj.): 13.9
bezcukerný extrakt (g/l): 22.9
další info: Commended Decanter London 2016; Víno školeno v originálních francouzských dubových sudech typu barrique, poměr odrůd 60% Chardonnay, 40% Rulandské šedé
archivace: 2016-2024
výrobce: SONBERK a.s.
Vinařské novinky do schránky
