Merlot 2015, pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.

ev. číslo: 83

přívlastek: pozdní sběr

vinařská podoblast: Morava/Velkopavlovická

vinařská obec: Zaječí

viniční trať: Růžový vrch

zbytkový cukr slovně: suché

datum sběru: 22/10/2015

výnos (q/ha): 105.0

Cukernatost moštu (NM): 23.4

číslo výr. partie: 2725

počet lahví partie: 6,152

obsah zbytk. cukru (g/l): 0.2

obsah kyselin (g/l): 4.7

obsah alkoholu (% obj.): 13.2

bezcukerný extrakt (g/l): 25.8

další info: Hrozny jsou fermentovány v nerezových vinifikátorech s následným zráním v 3-5ti letých dubových sudech.

archivace: 2016-2030

výrobce: VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.