Pálava 2015, výběr z bobulí, PECHOR Vinařství
charakteristika vína: Středně intenzivní žlutá barva se slámovými odlesky a velmi dobrá viskozita. Vůně je výrazná, s typickými tramínovými tóny a patrnou ovocnou složkou, jež připomíná meruňkovou marmeládu, broskvové čatní a květy lilie. Chuť je plná, bohatá, ovocně nasládlá, s dobrou kyselinou a příjemnými kořenitými podtóny. Dlouhý závěr.
ev. číslo: 98
přívlastek: výběr z bobulí
vinařská podoblast: Morava/Velkopavlovická
vinařská obec: Velké Němčice
viniční trať: Růžová hora
zbytkový cukr slovně: sladké
datum sběru: 06/11/2015
výnos (q/ha): 50.0
Cukernatost moštu (NM): 27.9
číslo výr. partie: 15-6
počet lahví partie: 2,400
obsah zbytk. cukru (g/l): 59.9
obsah kyselin (g/l): 6.0
obsah alkoholu (% obj.): 11.9
bezcukerný extrakt (g/l): 27.9
další info: Zlatá medaile Vinum Juvenale 2016, Zlatá medaile Mikulovské vinné trhy 2016
archivace: 2016-2024
výrobce: PECHOR Vinařství
Vinařské novinky do schránky
