Pozvánka na vinařské akce v prosinci 2017

O snoubení jídla s vínem jsme toho už hodně slyšeli. Téměř každý si pamatuje, že ke světlému masu se hodí bílé víno a k tmavému červené. Ale co dál?  Od Vánoc až do oslav nového roku se na našich stolech objeví nespočet pokrmů a laskomin, a k tomu si s univerzální poučkou nevystačíme. Víno dokáže skvěle doprovodit štědrovečerní večeři, ale je potřeba vybrat to správné. Aperitiv připomene významnost chvíle a příjemné povzbudí chuť k jídlu. A k tomuto účelu se skvělé hodí šumivá vína, resp. sekty. Slavnostní menu začíná zpravidla rybí polévkou, a k ní se skvěle hodí Neuburské nebo Rulandské bílé. Nejběžnějším hlavním chodem štědrovečerní večeře u nás bývá smažený kapr s bramborovým salátem. K tomuto pokrmu jsou vhodná bílá vína s tóny tropických a citrusových plodů a vyšším obsahem alkoholu. Takovou příchuť můžete nalézt například u odrůdy Chardonnay. Většinou bývá napečeno několik druhů vánočního cukroví, a je velmi těžké je skloubit s nějakým univerzálním vínem. Ale obecně lze říci, že více se hodí k domácímu cukroví sladší vína, tedy výběr z bobulí, ledové či slámové víno. Kde tato vína ochutnat nebo nakoupit Vám napoví náš kalendář vinařských akcí. 

Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice
24.-31. prosince, Jablonec nad Nisou, Dům Vína ANNOVINO Lednice, Komenského 23
Štědré adventní svařáky a punče dle originálních receptů, předvánoční rozjímání. Zajímavé tipy na vánoční dárky, dárková balení. Nejen pro milovníky dobrého vína. Výtěžek z této akce putuje na charitativní účely pro dětské oddělení nemocnice Jablonec.

Košt mladých vín Šakvice
2. prosince, Šakvice, sokolovna
Srdečně vás zveme na další ročník Koštu mladých vín, který se uskuteční od 14.00 hod. v sokolovně. Vedle mladých vín vinařů místních i z širokého okolí budete mít možnost ochutnat také domácí pochutiny. Součástí této akce bude i malý jarmark, kde bude možnost nakoupit si různé maličkosti.

Víno z blízka na Špilberku
2. prosince, Brno, hrad Špilberk
První prosincová sobota bude patřit moravským vinařům a jejich vínům. Festival Víno z blízka je opět přivede do Brna, tentokrát rovnou do prostor monumentálního hradu Špilberk. V jedné vstupence se vám otevře celý hrad i vinařská oblast Morava. Součástí akce bude také prodej vín.

Vánoční degustace v KLARETU
6. prosince, Hradec Králové, vinotéka KLARET
Vánoční degustace - TOP 12 v KLARETU - řízená degustace 12 nejlépe hodnocených vín ve vinotéce KLARET za rok 2017. Cena 290 Kč. Začátek v 19.00 hod.

Mikulášská výstava mladých vín v Klentnici
9. prosince, Klentnice, sál místního hostince
Klentničtí vinaři si pro vás připravili výstavu mladých vín z Podpálaví a blízkého okolí v Klentnici. K tanci a poslechu zahraje cimbálová muzika. Začátek v 16.00 hod. Občerstvení zajištěno. Vstupné 200 Kč - zahrnuje sklenici, katalog a volnou degustaci. Srdečně zvou vinaři Klentnice.

Ochutnávka mladých vín a zabijačkové speciality
9. prosince, Týnec, Hradíštěk
Vinaři z Týnce pořádají v sobotu 9. prosince tradiční Ochutnávku mladých vín a zabijačkové speciality. Začátek v 9.00 hod.

Svěcení mladých vín Pouzdřany
9. prosince, Pouzdřany, sál kulturního domu
Degustace vystavených vín s doprovodem Mužáků z Popic. Vše se uskuteční v místním sále kulturního domu v Pouzdřanech od 19.00 hod. Menší občerstvení zajištěno.

► Kompletní přehled všech vinařských akcí najdete v našem KALENDÁŘI VINAŘSKÝCH AKCÍ.

*********************************

► TIP PRO VÁS: Chcete sledovat novinky a zprávy o našich vínech na Facebooku? Staňte se fanoušky oficiálního facebookového profilu značky Vína z Moravy a vína z Čech.