Salon vín ve Valticích – degustační expozice nejlepších vín

Vína v Salonu vín umístěném v prostorách zrekonstruovaného podzemí státního zámku ve Valticích slouží nejen k prohlížení a poučení, ale především k ochutnávání, a to s měsíční zimní přestávkou po celý rok.

Ochutnávat zde můžete sami, nebo si na pomoc povolejte profesionálního someliéra, který vám zážitek doplní zajímavým výkladem. A když vás některá vína okouzlí, což se nepochybně stane, můžete si je zde po jednotlivých lahvích také koupit.

V Salonu vín 2018 najdete:

• 73 vín bílých, 23 vín červených, 2 vína šumivá a 2 vína růžová,
• 19 odrůd révy vinné a 7 vín cuvée.
• Z bílých odrůd v letošním ročníku nejvíce uspěli Ryzlink rýnský (17 vz.), Rulandské šedé (8 vz.), Veltlínské zelené (8 vz.), Chardonnay (8 vz.) a Sauvignon (7 vz.).
• Z červených odrůd Frankovka (5 vz.), Merlot, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon (4 vz.) a Zweigeltrebe (po 3 vz.).
• Převažují pozdní sběry (50 vz.) a výběry z hroznů (27 vz.).
• Nejvíce zastoupenými ročníky jsou 2015 s 53 víny a 2016 s 37 víny.

Součástí Salonu vín je také naučná expozice věnovaná vinařství a prodejna dárkových předmětů, vinařské literatury, degustátorských skleniček či someliérských potřeb.

Salon vín patří mezi ty nejlepší turistické cíle v České republice, které mají spojitost s vínem a vinařstvím. Ne nadarmo získala také tato akce titul TOP vinařský cíl ČR a každoročně některý z jeho degustačních programů absolvuje přes 20 000 návštěvníků.

Otevírací doba

Pondělí: zavřeno
Úterý – čtvrtek: 9:30 – 17:00
Pátek – sobota: 10:30 – 18:00
Neděle (červen – září): 10:30 – 17:00
Otevřeno celoročně kromě ledna, kdy probíhá příprava expozice nového ročníku.

Vstupné

Návštěvníci si mohou vybrat buď z tzv. volné degustace, nebo z několika typů programů řízených someliérem.

A – Volná degustace

Jedinečná příležitost ochutnat kterékoliv z uskladněných vín (mimo vína šumivá a speciální výběry). Od každého vína je otevřena jedna láhev. Během degustace je k dispozici someliér, který podává na požádání návštěvníků informace o víně a jednotlivých vinařstvích.

A1 – Volná degustace standardní – cena 399 Kč (standardní doba degustace 90 min.).
A2 – Volná degustace prodloužená – cena 499 Kč (prodloužená doba degustace 150 minut).

B – Degustace s „By The Glass“

Možnost individuálně ochutnat vybranou kolekci až 16 vín s využitím moderního výdejníku vín značky „By The Glass“. Počet degustovaných vín závisí na výši zakoupeného kreditu.

B1 – cena 100 Kč (doba trvání programu je cca 15–20 minut, výše kreditu 100 Kč).
B2 – cena 250 Kč (doba trvání programu je cca 20–25 minut, výše kreditu 250 Kč).

C – Řízená degustace

Programy degustace vybraných vzorků řízené someliérem. Počet účastníků těchto programů je min. 8 a max. 45 osob. Termín řízené degustace doporučujeme domluvit dopředu. Bez potvrzení rezervace termínu není možno provedení řízené degustace garantovat.

C1 – cena 160 Kč
Vybraná kolekce 4 bílých a 4 červených odrůd dle výběru someliéra (mimo vína šumivá a přírodně sladká). Doba trvání programu je cca 20–30 minut.

C2 – cena 270 Kč
Vybraná kolekce 5 bílých a 4 červených odrůd a 1 přírodně sladkého vína dle výběru someliéra. Doba trvání programu je cca 40–50 minut.

Více informací naleznete zde.