Vinařský fond na základě poznatků prvních výrobců národní značky perlivých vín „bublinky” a odezvy z jednotlivých podoblastí svolal mimořádné zasedání Rady VF. Ta schválila novou podobu podmínek užívání značky „bublinky” a také jejich preferování na pořádaných prezentačních akcích VF.
platnost podmínek pro další zájemce od 7. 3.
Ve stručnosti lze shrnout následující klíčové změny:
- Dominantní odrůdou může být kromě Veltlínského zeleného i Müller Thurgau a Ryzlink vlašský, či jejich libovolné kombinace.
- Už platí, že u obsahu alkoholu máme toleranci +0,5 % k dosavadním 12 % (na etiketě deklarujeme max 12 %).
- Je povoleno plnění vína do plechovek.
Vinařské novinky do schránky