Vinařství zaměřené především na trať, po které je pojmenováno. Vinice jsou v ekologické produkci a při jejich ošetřování vinařství pracuje i s prvky biodynamiky. Vinařský provoz s terasou a degustační místností s výhledem do vinic je architektonicky ceněný. Nachází se u něj památkově opravená nejstarší viniční búda ve Starém Poddvorově.
Merlot, čti „merló“, je významná odrůda pocházející z Francie, která je jednou z vůbec nejstarších odrůd na světě. U nás se pěstuje především na Moravě, nejvíce rozšířená je v Mikulovské a Slovácké podoblasti.
Vinařské novinky do schránky