Statistika Salonu vín 2023
Sto nejlepších uspělo v konkurenci rekordních 2643 moravských a českých vín od více než 200 vinařů a vinařských firem přihlášených do naší největší a nejvyšší soutěže. Absolutním šampionem se stalo víno Ryzlink vlašský, řada Flower Line, 2021, pozdní sběr z VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV.
Největší zastoupení má Znovín Znojmo (5 vín)
V letošním Salonu vín tak najdeme vína od rekordních 61 vinařů a celkem 22 odrůd vín. Největší zastoupení má Znovín Znojmo (5 vín) následován vinařstvími MIKROSVÍN MIKULOV, Zámecké vinařství Bzenec, Kněží hora a Štěpán Maňák (4 vína). Nejvíce z celkového počtu 22 odrůd jsou pak zastoupeny Ryzlink rýnský (18), Sauvignon a Rulandské šedé (8) a Veltlínské zelené a Chardonnay (7).
Šampion soutěže a vítěz kategorie A (bílá vína suchá a polosuchá do 12 g/l zb. cukru)
Ryzlink vlašský, řada Flower Line, pozdní sběr, 2021, č.š. 109 - VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV
Vítěz kategorie B (bílá vína polosladká nad 12 – 45 g/l zb. cukru)
Tramín červený, výběr z hroznů, 2021, č.š. 181 – Vinařství Garčic
Vítěz kategorie C (vína sladká nad 45 g/l zb. cukru)
Ryzlink vlašský, výběr z bobulí, 2018, č.š. 21/18 – Vinum Moravicum a.s.
Vítěz kategorie D – vína růžová a klarety (0 – 45 g/l zb. cukru)
Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr, 2021, č.š. 20A/21M – Víno Botur s.r.o.
Vítěz kategorie E – vína červená suchá (do 4 g/l zb. cukru)
Rulandské modré, výběr z hroznů, 2019, č.š. 1952 – Štěpán Maňák
Vítěz kategorie G – jakostní šumivá vína (sekty)
Bohemia Sekt Prestige 36 brut, jakostní šumivé víno, 2015, č.š. 16029D – BOHEMIA SEKT, s.r.o.
Cenu za nejlepší kolekci vín získalo vinařství ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
Statistika
| Odrůda | Počet |
| Ryzlink rýnský / Riesling | 18 |
| Rulandské šedé / Pinot gris | 8 |
| Sauvignon / Sauvignon blanc | 8 |
| Chardonnay | 7 |
| Veltlínské zelené / Grüner Veltliner | 7 |
| Rulandské bílé / Pinot blanc | 6 |
| Rulandské modré / Pinot noir | 6 |
| Ryzlink vlašský / Welschriesling | 6 |
| Frankovka / Blaufränkisch | 4 |
| Pálava | 4 |
| Tramín červený / Gewürtztraminer | 4 |
| Cabernet Sauvignon | 3 |
| Cuvée | 3 |
| Merlot | 3 |
| Sylvánské zelené / Grüner Silvaner | 3 |
| Hibernal | 2 |
| Müller Thurgau | 2 |
| Modrý Portugal / Blauer Portugieser | 1 |
| Muškát moravský | 1 |
| Muškát Žlutý / Gelber Muskateller | 1 |
| Neuburské / Neuburger | 1 |
| Savilon | 1 |
| Zweigeltrebe | 1 |
| Ročníky | Počet |
| 2015 | 2 |
| 2016 | 1 |
| 2017 | 1 |
| 2018 | 14 |
| 2019 | 13 |
| 2020 | 9 |
| 2021 | 60 |
| Kategorie | Počet |
| Bílá suchá a polosuchá | 63 |
| Bílá polosladká | 11 |
| Sladká | 5 |
| Růžová | 2 |
| Červená suchá a polosuchá | 17 |
| Sekty | 2 |
| Jakostní zařazení | Počet |
| pozdní sběr | 51 |
| výběr z hroznů | 25 |
| moravské zemské víno | 7 |
| výběr z bobulí | 4 |
| VOC Znojmo | 4 |
| výběr z cibéb | 2 |
| české zemské víno | 2 |
| VOC Růžové hory | 1 |
| kabinetní víno | 1 |
| jakostní víno odrůdové | 1 |
| jakostní šumivé víno s.o. | 1 |
| pěstitelský sekt | 1 |
| Vinařské podoblasti | Počet |
| Morava/Mikulovská | 32 |
| Morava/Velkopavlovická | 23 |
| Morava/Slovácká | 22 |
| Morava/Znojemská | 19 |
| Čechy/Mělnická | 3 |
| Morava/bez podoblasti | 1 |
Tagy
Vinařské novinky do schránky
