Zatímco poddvorovská akce má svou tradici, v Terezíně se sklepy pro návštěvníky otevřely vůbec poprvé. 
 
" Scházíme se už čtyři roky, ale jsme rádi, že se taková akce podařila alespoň letos," řekl Antonín Hoša, jeden ze sedmnácti terezínských vinařů, kteří své sklepy zpřístupnili. 
 
Terezínské sklepy se otevřely v sobotu, večer se mohli milovníci vína přesunut ze sklípků do nedalekého areálu Písečník. Tam pokračovala zábava při cimbálové muzice, hrála brumovická Vonica. 
 
Lidé mohli vybírat ze sto dvaceti vzorků vín, jimiž kromě terezínských přispěli také vinaři z Čejče nebo Krumvíře. 
 
( bj)

Vinaři představovali návštěvníkům své výrobky

" Návrh jsem ještě neviděl. Nevím, jestli to bude nařízené nebo dobrovolné, ale je to podivný systém. Za peníze z Evropské unie vinaři vyklučí vinice a po roce 2013, kdy skončí zákaz jejich nové výsadby, je zase vysadí," uvedl Martin Půček, tajemník Svazu vinařů České republiky. 
 
Evropská komise chce dotovanou likvidací vinic dostat z trhu slabší výrobce. Tím chce čelit klesající poptávce po vínu a rostoucí konkurenci jeho producentů z Chile, Jižní Afriky, Austrálie, Nového Zélandu a USA. 
 
Dosud Unie " bojuje" s přebytky vína tak, že ročně utratí půl miliardy eur za jejich destilaci. Tolik dostávají evropští výrobci tekutého slunce, aby přeměnili svůj produkt v něco, co se dá prodat. Tato forma pomoci se týká hlavně tradičních vinařských zemí, jako jsou Francie a Itálie. " Je to vůbec nejdražší způsob výroby lihu," řekla komisařka pro zemědělství Mariann Fischerová- Bolová, která dotovanou přeměnu vína v líh označila za mrhání penězi evropských poplatníků. 
 
Půček však nevidí možnost, jak by se sponzorovaným úbytkem vinic mohla dlouhodobě situace na evropském trhu s vínem zlepšit. " Zejména Španělé a Italové jsou v dotacích velmi vypočítaví. Vyklučí staré, zregenerují půdu, potom si vysadí vinice nové a bude to stejné jako dnes," konstatoval. 
 
Pokud by povinnost snížit plochu vinic dostaly jednotlivé státy, bude to podle něho ještě horší." U nás není prostor pro úbytek vinic. Před vstupem do Evropské unie byla snaha vysadit co nejvíce vinic a i tak pokrýváme domácí spotřebu vína z jedné třetiny," podotkl Půček. Tuzemští vinaři rozšířili před vstupem do Unie s podporou státu plochy vinic přibližně na 18,5 tisíce hektarů. Roční hodnota sklizených hroznů představuje zhruba miliardu korun, produkce vína asi dvě miliardy. Pěstováním hroznů se zabývá asi 18 tisíc lidí, z nichž zhruba polovina zpracovává révu pro sebe. Naprostá většina produkce se vypije v Česku, přesto téměř dvě třetiny domácí poptávky uspokojují vína dovezená. Největší vývozním trhem pro tuzemské vinaře zůstává Slovensko. Dovoz vína do Česka stoupl v prvním roce našeho členství v unii přibližně o pětinu. Domácím producentům tak vzrostla výrazně konkurence, která je trápí zejména tím, že tlačí ceny dolů. 
 
DANA RYBÁKOVÁ

Vinaři: U nás není prostor pro úbytek vinic

Jižní Morava - Už brzy neuvidí lidé v televizi jen reklamu na pivo, ale výrobci je budou lákat i na víno. 
 
A nabízet ho budou i inzeráty v novinách. Vinaři totiž zahajují největší reklamní kampaň ve své historii. Přiměl je k tomu příliv zahraničních vín do obchodů a hrozba, že zejména jihomoravské vinice v této silné konkurenci neobstojí a zaniknou. "Budeme hlavně propagovat přívlastková a jakostní vína z Čech a Moravy. V žádném případě ne ta, která se vyrábějí z dovážených hroznů, a stolní vína," uvedl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. 
 
 
Osloví i cizince 
 
Kromě reklamních šotů, které se již připravují a v televizi se budou vysílat od podzimu, chystají vinaři propagační materiály v několika jazykových mutacích. 
 
"Chceme je dostat mezi turisty a budeme je rozšiřovat i v zahraničí. Velmi zajímavou zemí je pro nás například Polsko, pokusíme se však dostat i na slovenský trh a další země severněji a východněji od nás. Jít do západní Evropy by nemělo smysl," uvedl Machovec, ale zdůraznil, že kampaň má oslovit především domácí konzumenty. 
 
 
Většina peněz půjde na jih Moravy 
 
Vinařský fond počítá s tím, že do reklamy a marketingu dá ročně asi 60 milionů korun a v první fázi to bude ještě víc, zhruba sto třicet milionů korun. 
 
Fond navíc slibuje, že reklamu vínu nebude zajišťovat jen on, ale přispěje dokonce i lidem, kteří víno nevyrábějí. 
 
"Pokud někdo uspořádá nějakou akci, která přiláká lidi a bude se na ní propagovat víno, můžeme na ni také přispět," uvedl Machovec. 
 
Počítá i s tím, že většina prostředků půjde na jižní Moravu. Z 18 750 hektarů vinic v zemi je jich totiž osmnáct tisíc právě v Jihomoravském kraji. 
 
Šoty v televizi propagující domácí víno budou kratší a nebudou zatím spojeny s nějakou známou osobností. "Nevylučuji však, že ji v budoucnu budeme hledat," připustil ředitel Vinařského fondu. 
 
 
Průzkum napoví, zda se zaměřit na "přívlastky" 
 
Průzkum mezi konzumenty, který pro Vinařský fond v uplynulých dnech udělala brněnská agentura Focus, nemusí sloužit jen jako podklad pro reklamní kampaň. Důležité a cenné informace v něm najdou také zpracovatelé a pěstitelé vína. 
 
Podle předsedy Svazu vinařů Jiřího Sedla sice pěstitelé nyní těžko přejdou na žádanější odrůdy, ale průzkum jim může pomoci jinak. 
 
"Vinice se obnovují i po třiceti letech a názory konzumentů se mění daleko častěji. Informace z průzkumu však mohou mít vliv na to, jestli se bude dělat více přívlastkových nebo jen zemských vín," soudí Jiří Sedlo. 
 
Na jižní Moravě se nyní nejvíce pěstuje müller thurgau, veltlínské zelené a třetí nejrozšířenější odrůdou bílých vín je ryzlink vlašský. Z modrých odrůd je to pak svatovavřinecké. "V poslední době se však hodně vysazují i aromatičtější vína, jako je například sauvignon nebo tramín a pak rulandské," uvedl Jiří Sedlo. 
 
Nápad prozkoumat si trh našli vinaři v zahraničí. 
 
"Australané si před lety nechali podrobně zmapovat trh s vínem a vloni dokonce do Velké Británie vyvezli více vína než Francouzi," uvedl Libor Nazarčuk, předseda svazu moravských vinařů Moravín Valtice. Dodal, že domácí vinaři dobývat světový trh nechtějí. 
 
"Nějaké země sice v hledáčku máme, ale hlavní je pro nás domácí trh a udržet zdejší vinařství. Pokud se nebudeme bránit, staneme se odkladištěm neprodejných a levných vín ze zahraničí, což se momentálně už děje," posteskl si. 
 
*** 
 
 
Co zjistili vinaři 
 
Víno pije 63 procent lidí, ostatním nechutná, nemohou ho pít ze zdravotních důvodů a do této skupiny patří i někteří skalní pivaři a abstinenti. Stoupla obliba suchých vín. Za jeden ze znaků kvality lidé považují skleněnou láhev o obsahu 0,7 litru. Není rozdíl mezi velkými a malými městy, víno se tam pije zhruba stejně. Víno se pije hlavně v domácím prostředí, s rodinou, přáteli, s partnerem. Ve vinárnách a barech se pije většinou víno rozlévané, celou láhev si objednává asi jen čtvrtina konzumentů. Z červených vín jsou nejznámější frankovka, modrý portugal, svatovavřinecké a cabernet sauvignon. Z bílých vín jsou nejznámější müller thurgau, ryzlink vlašský, veltlínské zelené, tramín. Domácím vínům před zahraničními dává přednost 75 procent lidí. Nejvíce lidé kupují víno v ceně od 60 do 100 korun. Průměrná roční spotřeba vína na osobu se pohybuje kolem 17 litrů (v posledních letech roste, před patnácti lety lidé průměrně vypili ročně 10 litrů). Lidé, kteří pijí víno, za něho měsíčně průměrně utratí 257 korun, skupina tzv. dobře situovaných konzervativců kolem 450 korun. "Vinaři" si měsíčně koupí průměrně 2,9 lahve vína. 
 
ZDROJ: průzkum agentury Focus Brno Odpovídalo 1399 dotazovaných po celé České republice 
 
HELENA VACULOVÁ

Vinaři spustí masivní reklamu

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinárny a winebary

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno / přezdívka

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.