Nejlépe hostící vinaři dostanou certifikáty

Společně navazují na projekt Moravské vinařské stezky, který už osm let úspěšně funguje pod vedením Nadace Partnerství. Letos se tvůrci projektu zaměří zejména na certifikaci nejlepších zařízení vinařské turistiky či reklamu a propagaci v tisku.

'Certifikace objektů vinařské turistiky bude v této fázi navazovat na pilotní ověřování, které provedla Nadace Partnerství v předchozím období projektu. Pro vznik jednotlivých certifikačních kritérií jsme si za vzor vzali obdobný systém od rakouských sousedů. Také jsme využili zkušenosti s certifikací turistických zařízení pod značkou Cyklisté vítáni,' říká o projektu ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Cílem certifikace je vybrat z nynější rozsáhlé databáze vinařství, vinných sklepů a vinoték ve vinařských oblastech ty nejlepší, které splňují a garantují požadované standardy. Vybrané objekty budou označeny tabulkou certifikace a dočkají se také nadstandardní propagace na webové stránce vinařské turistiky a v tiskovinách vydávaných v rámci projektu vinařské turistiky.

Organizátoři projektu by do konce roku 2009 chtěli takto certifikovat šedesát až sto vinařství, vinoték a vinných sklepů a pilotně také několik vinařských restaurací a ubytování s vinařskou tematikou.

'K dnešnímu dni máme již více než padesát přihlášených vinařů a už brzy začneme s prvními návštěvami u jednotlivých subjektů přihlášených k certifikaci,' uvedl ředitel Národního vinařského centra.