Pinot Noir (Roučí)

Jaroslav Springer, s.r.o.
Pinot Noir (Roučí)

Pinot Noir (Roučí), 2019

Jaroslav Springer, s.r.o.
Barva
Bílé víno
Ročník
2019
Odrůdy
Rulandské šedé
Oblast
Morava
Podoblast
Velkopavlovická
Přívlastek
Pozdní sběr

O vinařství

Vinařství Jaroslav Springer je malé rodinné vinařství z Bořetic zaměřující se na odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Vinice jsou obdělávány od roku 2007 v režimu BIO, všechna biovína jsou certifikovaná.

Základní charakteristika vína

Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená. Rozšířena je ve všech podoblastech, nejvíce pak na Velkopavlovicku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína