Vína ze Zámku Lobkowicz Roudnice vyrůstají na jedinečných tratích na jižním svahu hory Sovice. Surovina je šetrně zpracována a vinifikována tak, aby nebyl ovlivněn terroir našich vinic. Velký důraz je kladen i na šetrnou práci s oxidem siřičitým. I když se nepovažujeme za Autentisty, tak většina vín by v tomto ohledu splnila i jejich přísné podmínky. Opukové podloží a vápenité jíly dávají vínům jedinečnou mineralitu.
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená. Rozšířena je ve všech podoblastech, nejvíce pak na Velkopavlovicku.
Vinařské novinky do schránky