Müller Thurgau
Müller Thurgau, 2022
O vinařství
Jsme malé rodinné vinařství založené v roce 2017 vyrábějící víno ze svých vinohradů ale i z nakoupených hroznů z Polešovic a Velkých Bílovic. Vyrábíme vína spontánním kvašením v nerezových tancích a dřevěných sudech. Naše produkce se zabývá pouze výrobou lahvovaného vína. Preferujeme přírodní cestu ve výrobě vína před chemickou, víno vyrábíme s největší péčí s nejmenšími zásahy do výroby. Při výrobě se snažíme minimalizovat množství síry přidané do vína.
Základní charakteristika vína
Müller Thurgau je naší pátou nejpěstovanější bílou odrůdou (9,46 %), a tak se s ní setkáme skoro u každého vinaře. Za vyzkoušení stojí určitě Müller z Valticka, Mikulovska, Znojemska, Mělnicka nebo z okolí Žernosek. Müller Thurgau je nejlepší pít jako mladé víno do dvou až tří let stáří. To je spolu s jeho ranným dozráváním jeden z důvodů, proč patří mezi hlavní odrůdu Svatomartinských vín.
Profil vína
Další vína od vinaře
Přejít do e-shopu
Vinařské novinky do schránky