Rodinné vinařství Chrenka
O vinařství
Hrozny na výrobu vína zpracováváme moderní technologií (nerezový mlýnkoodzrňovač a pneumatický lis) - po vylisování mošt odkalujeme pomocí flotace a poté se mošt zakvasí ušlechtěnýma kvasinkami. Fermentace probíhá za pomoci řízeného kvašeni. Po vykvašeni víno uchováváme v nerezových a plastových nádržích. Na výrobu červeného vína používáme metodu nakvašení v otevřených kádích s ručním mícháním.
Kontakty a služby
- Telefon775 578 892
Provozovna
- AdresaPrušánky-Nechory 696 21, Prušánky
- E-mailinfo@vinarstvichrenka.cz
- Webhttp://www.vinarstvichrenka.cz
Služby
- Nabídka vlastních vín
- WC v zařízení
Otevírací doba
- Pondělí07:00 - 15:30
- Úterý07:00 - 15:30
- Středa07:00 - 15:30
- Čtvrtek07:00 - 15:30
- Pátek07:00 - 15:30
- SobotaZavřeno
- NeděleZavřeno
Fotogalerie
Informace o produkci
Základní informace
- Roční produkce10 000 lahví
- Rozloha vinic7 ha
- Cenové rozpětí150-250 Kč
Základem pro vznik vinařství byla dlouholetá práce pana Jaroslava Chrenky až do roku 2013.
Radek Bůšek s dědou pracoval od roku 2006 a Josef Polách od roku 2011.
Po úmrtí dědy převzali práci ve vinici a sklepě vnuci a založili Rodinné vinařství Chrenka - název vinařství nese památku na dědu Jaroslava Chrenka.
V současné době vede vinařství Radek Bůšek za stálé pomoci Josefa Polácha.
Vyráběné odrůdy bílých vín
Vyráběné odrůdy červených vín
Vyráběné kategorie vín
- Zemské víno, Pozdní sběr, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí
Vinařské novinky do schránky