Pro případné další informace kontaktujte předsedu degustační komise: 
 
Libor Nazarčuk 
Moravský sommelier 
Fintajslova 34 
690 02 Břeclav 
+420 606 202 595 
info@moravskysommelier.cz 
www.moravskysommelier.cz 
 
 
(pk){soubory files_aktuality_724}

Soutěž vín VÍNO + DESTILÁTY 2007

Ono to také v pořádku asi je, ovšem s jednou poznámkou. V záplavě obsažných vín plného těla a opulentního výrazu se těžko hledá takové to prosté, k popití pro ryzí nekomplikované osvěžení. Právě taková vína, která možná neuvedou konzumenta ve frenetický jásot, ale jednoznačně jej potěší, jako by se v sortimentu tuzemské provenience stále hůře prosazovala. 
 
Možná právě vzhledem ke skoupým přírodním podmínkám ve vinicích nad padesátou rovnoběžkou, kde tepla i slunečního svitu není mnoho, narazíte na taková lehká, avšak nesmírně živoucí vína na Mělnicku. A vlastně nejen tam, ale v celé české vinařské oblasti. 
 
Na mysli mám živé 'millerky' nebo vonné mopry žernosecké v provedení jakostní nebo kabinetní. V Roudnici se dají - vedle rovněž vydařených 'millerů' - najít lákavá vína sylvánská, taktéž velice živá. Chrámce na Mostecku umějí potěšit pikantními, lehce svíravými zweigelty, Litoměřice nabízejí v základních kategoriích břeskné ryzlinky. Když se vrátíme do Mělníka, můžeme z lehkých, potěšujících vín volit kupříkladu stále se lepšící Ludmily nebo etikety Zámek Mělník, to vše ze sklepů Jiřího Lobkowicze. 
 
Ve sklepě Viléma Krause ku potěše mnoha milovníků mělnických vín zraje jedno zvláště příjemné, ač svým zařazením nijak oslňující. Víno, které je díky nabídce společnosti ICON, a. s. - ICON Wines stále rozšířenější a stále oblíbenější i v Praze. 
 
Je to Mělničina červená - Mělnické vinařství Kraus. V litrové, přece však půvabné lahvi burgundského typu nás čeká víno poměrně syté barvy s prolínajícími fialkovými jiskřičkami. Buket se předvede příjemnou vůní ovocitých stop, zpovzdálí atakovaných lehýnkým minerálním dotekem a stopou dřeva. Chuť se nabízí ve veselých, hravých mantinelech portugalu, je příjemně hladivá, veskrze oblažující. Aby se víno přece jen povzneslo o schůdek dva výše z prajednoduchého, byť milého základu, o to se stará přítomný zweigelt. Vyrostlé na stráních Mostecka vnášejí jeho hrozny do kupáže v nenásilné míře něco ze své tanické drsnosti a minerálního stigmatu tamních vinic, čímž vínu dodají jistý part noblesy a rozšíří jeho chuťový projev. Výsledným pocitem pak je čistý, velepříjemný prožitek z dobrého doušku. 
 
Milan Ballík

Nekomplikované osvěžení

Více v přiloženém dokumentu ke stažení. 
 
Kontakt: 
 
Libor Nazarčuk 
Moravský sommelier 
Fintajslova 34 
690 02 Břeclav 
+420 606 202 595 
info@moravskysommelier.cz 
www.moravskysommelier.cz 
 
(pk){soubory files_aktuality_725}

Akce VÍNO PRO PLZEŇ - informace pro vinaře

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

Neobdrželi jste e&ndash;mail?
<ul>
 <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
 <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
 <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Soutěž vín VÍNO + DESTILÁTY 2007

Soubory ke stažení

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality