Mikulovské vinné trhy

Do čestného předsednictva byli navrženi ministr zemědělství Ing. Ivan Fuksa, Mgr. M. Hašek (hejtman JMK), Ing. J. Šebesta (ředitel SZPI), prof. Hlušek J. (rektor MZLU Brno), prof. Žaloudík J. – (senátor PČR), prof. Wendsche P. (přednosta traumatologie UN Brno), prof. Černý J. (kardiochirurgie FN Brno), Ing. Hajda J. (senátor PČR) a další členové.

Mikulovské vinné trhy se konají v sobotu 21. května 2011 od 10:00 hod. V hotelovém Moravském sklípku bude probíhat košt bílých vín za doprovodu cimbálové muziky a červená vína v nově vybudovaném kongresovém sále.

K účasti na vinných trzích jsou zváni všichni výrobci vín. Mohou se účastnit střední i drobní „neregistrovaní“ vinaři. Při hodnocení vín budou platit přísná pravidla. To proběhne za účasti degustátorů, kteří musí mít platné senzorické zkoušky SZPI nebo degustátorské zkoušky podle evropských norem ISO a DIN. To vše bude pod vedením odborného garanta Moravského sommeliera Libora Nazarčuka. Nejúspěšnější vína mohou získat následující ocenění:

Pohár ministra zemědělství ČR Ing. Ivana Fuksy
- Champion Mikulovských vinných trhů 2011

Pohár hejtmana jihomoravského kraje Mgr. Michala Haška
– za nejlépe hodnocené bílé víno

Pohár ředitele SZPI Ing. Jakuba Šebesty
– za nejlépe hodnocené červené víno

Pohár rektora MZLU prof. Ing. Jaroslava Hluška, CSc.
– za nejúspěšnější kolekci vín

Pohár senátora Ing. Jana Hajdy
– za nejlépe hodnocené přírodně sladké víno

· Pohár místostarosty Mikulova Rostislava Koštiala

– za nejlépe hodnocené víno vinaře z mikulovské vinařské podoblasti



Součástí Mikulovských vinných trhů bude i mistrovství ČR „Natažení koštýře vína načas“.



Důvodem pořádání vinných trhů je obrovský skok v kvalitě moravských vín, která právem konkurují světové špičce. Dalším neméně významným faktorem je to, že přes Mikulov ročně projíždí tisíce turistů ze severních zemí, kde víno vůbec nepěstují. Proto jsme se již nyní rozhodli vložit pozvánky do jídelních lístků, na internet a reklamní tabule, aby zahraniční turisté včas reagovali na zajímavou vinařskou akci a mohli si provést rezervaci. Očekáváme, že velkou část turistů tvoří obchodní cestující, kteří vyhledávají nové zboží. Tak tomu bylo již za Sámovy říše, kdy kupecké karavany projížděly kolem Pálavy od Skandinávie po Balkán a zpět.



Vinař, který přihlásí 3 a více vzorků, obdrží volnou vstupenku pro dvě osoby na Mikulovské vinné trhy 2011.



V přílohách ke stažení naleznete pozvánku na MVT, pozvánku na hodnocení, statut a přihlášku vín, včetně informací k mistrovství v Čr natažení koštýřem.

Pro více informací prosím kontaktujte pořadatele:

sevcik@zamecekmikulov.cz

602 749 909